中国語の誤解を解く

May 14, 2024

あなたは農産物について多くのことを知っているかもしれませんが、専門家でも、お気に入りの柑橘類のセクションやサブセクションについて混乱することがあります。

立派なみかんを分解してみましょう。

ジュースはこちらです。 マンダリンはオレンジの一種です。 オンタリオ州農産物マーケティング協会の「Produce Made Simple」レポートによれば、みかん、クレメンタイン、温州はすべて特別な品種のみかんである。

名前の通り、みかんの原産地は中国です。 通常、他のオレンジよりも小さく、部分も小さく、甘い傾向があります。 皮の厚さはさまざまですが、通常は果物に緩く付着しているため、大きなオレンジよりも皮をむきやすくなります。

そして、一部のブランド農産物会社は、それをさらに楽しいほど複雑にしています。

もっと詳しく知る：クレメンタイン、みかん、みかんの商品

たとえば、大きなサイズと剥きやすい皮が特徴の Sumo Citrus は、ネーブル、ザボン、マンダリンなどのいくつかの品種のハイブリッド ブランドです。 この企業は、全国規模の豪華で風変わりな店内ディスプレイで、PMG 誌の 2021 年のベスト プロモーションを受賞しました。 私たちのお気に入りの 1 つは、メトロポリタン マーケットの展示で、2 つの Sumo Citrus フルーツがレスリング マットの上でスパーリングの準備を整え、大勢の Sumo Citrus ファンに囲まれていました。

スーパーなどで「みかん」と表示されている果物は、実はみかんであることがよくあります。

オレンジの家系図のこのレベルをクリアしたので、今度はミカン、サツマ、クレメンタインを使ってミカンの下に枝を広げてみましょう。

人々はよく「みかん」と「みかん」という名前を同じ意味で使用しますが、すべてのみかんがみかんであるわけではなく、すべてのみかんがみかんであるわけではありません。 意味をなす？ やや濃い赤色をしており、サツマやクレメンタインよりも明らかに大きいですが、通常みかんと呼ばれるものよりはまだ小さいです。 みかんは通常、各果実に数個の種子があり、葉がついた状態でスーパーで販売されることもあります。

彼らは非常に特徴的で、肌がゆるくてでこぼこしていて、首がこぶ状になっているため、他の人たちほど球形になっていません。 温州はクレメンタインのようなみかんよりも小さいです。 オンタリオ州マーケティング協会によると、甘くて通常は種のない果実が人気の理由だが、缶詰の過程での丈夫さでも賞賛されることが多いという。 みかん缶詰のほとんどは、実は温州缶詰です。

みかんよりも小さいクレメンタインは、12 月の休暇中に輝きます。 しばらくの間、子供のクリスマス用の靴下に入れられていました。 皮は剥きやすく、さつま芋よりも皮が薄く果肉がしっかりと密着しているので甘みが強いです。 多くの場合、食料品店ではサツマとクレメンタインの両方をクレメンタインとして表示します。

USDAは毎月の柑橘類予測報告書で、商業量を生産しているカリフォルニア州とフロリダ州に焦点を当て、みかん、タンジェロ、マンダリンを1つの商品グループにまとめている。 この商品は通常、カリフォルニア州では 10 月 1 日から 5 月 15 日まで、フロリダ州では 9 月 15 日から 4 月 30 日まで小売市場に出荷されます。

2021～2022年シーズンのみかんの生産量は2020～2021年の水準を25％下回り、合計87万8000トンになると予想されていた。 フロリダ州における高い落葉率と低い収量は、柑橘類の緑化の進行中の影響に起因している可能性があります。

みかんを含む国内柑橘類の生産量の大幅な減少は、昨年に比べて輸入量が増加し、価格が上昇することを意味します。これは、他のすべてのコスト上昇や農産物価格インフレの理由と併せて、特に歓迎できない事実です。

それでも、買い物客はそれらのみかんを愛しています。

PMGの2022年フレッシュトレンドレポートによると、買い物客の約24％が過去1年間にみかんを購入したと回答しており、最も人気のある品種はクレメンタインだという。

みかんは、より収入が高く、年齢が高い人がより頻繁に購入するという典型的な消費パターンに従っていますが、女性の購入率はほぼ 2 倍であり、女性の 29% に対して男性の 17% です。